A la carte menüü

EELROAD

Hind
Konjakiga flambeeritud kanamaks õunakrõpsudega veinikastmes7,00€ 
Suitsupardisalat viinamarjade, kirsstomatite ja balsamico kastmega10,00€
Meega üleküpsetatud kitsejuust marineeritud peedi-hummusesalat seemneseguga                9,00€
Mozzarellasalat wonton punase sibula marmelaadiga7,00€
Mereannikokteil murulaugu-toorjuustu ja pärlkuskussi’ga9,00€
Boeuf a’la tartare12,00€
 Kui ei saa suuri, siis peab sööma peeni /Haljala/ 

SUPID

Hind
Põdralihakonsomee võis praetud puravike ja leivakrõpsuga8,00€
Suitsuküüslaugu borš               5,00€
Mitme kala uhhaa wokitud köögiviljapadjaga6,00€

PASTAD

Hind
Koorene pasta parmesani, sinihallitusjuustu, mozzarella ja basiilikuga9,00€
Pasta kanafilee, päikesekuivatatud tomatite, pesto ja parmesaniga8,00€
Lihaleent liipa pealt, kalaleent kaapa põhjast /Vändra/  

PEAROAD

Hind
Grillitud pardifilee maapirnikreemi,peedivahu ja suitsuküüslaugu-veinikastmega14,00€
Lambafilee ratatouille kitsejuustu-kartulipüree,punase veini kastme ning parmesani krõpsuga16,00€
Õrnsuitsutatud veisefilee mädarõika-kartulipüree,tomatisalsa ning punase veini reduktsiooniga15,00€  
Toorjuustu ja spinatiga täidetud maisikana röstitud kõrvitsakoogi,köögiviljavoki ja kukeseenekastmega11,00€
Küpsetatud seafilee kartuli-peekoni-ploomirulaadi,sooja köögiviljasalati ja rosmariinikastmega9,00€
Küpsetatud kohafilee kammkarbi tempura,maapirnipüree ja vokitud salatiga13,00€
Küpsetatud baklazaanivorm seente,mozzarella ja vürtsika tomatikastmega 8,00€
Nälg teeb nõiaks ja tühi aeg arvajaks /Narva/ 
  

JÄRELROAD

Hind
Soe šokolaadi fondant Saka käsitöö laimijäätise ja vaarikakastmega 6,00€
Creme Brulee jõhvika-piparmündikeedisega       5,00€
Saka käsitöö jäätisevalik kastmepipettidega                                                       6,00€
Mango-granaatõuna-toorjuustukook vanillikastmega                                                       6,00€
Porgandi-marjakook sidrunikreemi ja puuvilja coulis’ga                                                   6,00€
Juustu-singivalik                                                          14,00€
Suupiste valik                                             11,00€
Mis maias otsib, seda maias leiab /Rapla/ 
  

LASTEMENÜÜ

Hind
Kotlet krõbekartuli ja kastmega5,00€
Makaronid singikastmega4,00€
Kanafilee kartuli ja koorekastmega5,00€
Pannkoogid keedisega4,00€
Piimaga kasvata vasikaid, silgu-leivaga mehi /Kuusalu/ 

Info ja laudade broneerimine:

Telefon: +372 33 64 914 (Restoran)
Telefon: +372 33 64 900 (Vastuvõtt)
E-post: saka@saka.ee  

NB: Administratsioon jätab endale õiguse hindu etteteatamata muuta. Tasutud teenuste eest, mis on jäänud kasutamata Saka mõisast mitteolenevatel põhjustel, raha tagasi ei maksta.