Õdus õhtu austritega Saka Mõisas

Õdus õhtu austritega
Reede, 22. märts tasub enda kalendrisse kirja panna. Kell 19 saab Saka mõisa restoranis alguse luksuslik õhtusöök, kus maitseid loovad sügavsinine ja pisut müstiline ookean ning selle suurepärased annid – austrid!

Austriteteemalisel õhtul tutvustab Austeriumi austrisommeljee ning viiekordne austrite avamise maailmameister Anti Lepik austrite ajalugu ja nende nautimist.
Prantsusmaal kutsutakse austreid mereandide šampanjaks. Nagu šampanja, on ka austrid ideaalsed kaaslased eriliste hetkede loomisel. Kui laual on kaunis vaagen lopsakate mahlaste austritega, siis keegi juba kindlasti küsib: “Mida me tähistame?”

Õhtusöögi hind on 75 eurot inimese kohta ja see sisaldab:
• pokaali kihisevat
• austreid
• Anti Lepiku spetsiaalselt koostatud viiekäigulist menüüd

MENÜÜ:
 Austrid 3 tk, looduslik lame auster, Sentinelle nr.3 IR, Ostra Regal nr.3 IR
*Cava Agusti Torello Mata Brut Reserva, Spain EUR 32.- pdl
 Hirve tartar | forellimarja pärlid | lehtpetersellimajo | maapirni chipsid | kress
*Chianti Classico, Rocca delle Macie, Toscana, Italy EUR 7.-/ 32.-
 Vürtsikas juurselleri veloute supp | hiidkreveti-meriforelli tartar | tilliõli
*Viognier Sericis, Bodegas Murviedro, Alicante, Spain EUR 6.-/26.-
 Röstitud Järveotsa vutt | porgandikreem | vinnutatud punapeet | karamell õuna demi glase | marineeritud kirsid
*Pinot Noir Heritage, Edoardo Miroglio, Traakia, Bulgaaria EUR 6.-/26.-
Šokolaadi ganache tart | külm vaarikas | astelpaju coulis
*VANA TALLINN on the rocks 4 cl EUR 5.-

* Hind sisaldab tervitusjooki ja viiekäigulist luksuslikku õhtusööki.
Iga käigu juures on välja toodud joogisoovitus, mille hind lisandub õhtusöögi tasule.

Tule veeda väga eksklusiivne reede õhtu näiteks oma meeskonnaga, võimalik tasuda ka arvega.

Lisainfo ja broneerimine
saka@saka.ee
+372 336 4901