Декабрь уже не за горами, и скоро наступит время совместных встреч и празднований. Повара мызы Saka подготовили для такого случая два специальных меню для групп. Возможно, будет трудно сделать выбор между ними, но мы гарантируем: оба меню одинаково вкусные!
Три сводчатых зала нашего ресторана могут вместить до 70 человек, но праздничный стол можно накрыть также в бальном или каминном зале (могут вместить 70 и 15 человек соответственно).
———————————————————
Предзаказ специального рождественского меню можно сделать для группы от 10 человек
ФОРЕЛЬ
Маринованное в глинтвейне филе форели, укропный соус айоли, перепелиное яйцо и маринованный фенхель
СВИНАЯ МИНИ-РУЛЬКА
Свиная мини-рулька, соус демиглас с каперсами, стейк из сельдерея, пюре из зеленого горошка и легкий вальдорфский салат
ГРУШЕВЫЙ ТАРТ ТАТЕН
Груша, слоеное тесто, шоколадная крошка, карамельное мороженое
Кофе, чай, ароматизированная вода
Цена 35€
———————————————————
Для групп мы также рекомендуем рождественский шведский стол
ХОЛОДНЫЙ СТОЛ
Картофельный салат с копченым свиным языком и лесными грибами
Куриный салат с карри и фруктами
Зеленый салат с печеным яблоком и мускатной тыквой
Террин из форели и брокколи
Свекольные рулеты с форшмаком из селедки
Яйцо, фаршированное копченым лососем и икрой
Спринг-ролл с мясом утки и овощами с кисло-сладким соусом
Корзинка с копченым куриным муссом и салатом из помело
Карпаччо из телятины с песто из артишока и легким салатом из помидоров черри
Хумус из мускатной тыквы/ маринованные патиссоны/ пряные жареные баклажаны/ крутоны
ГОРЯЧИЙ ШВЕДСКИЙ СТОЛ
Тушеный говяжий оковалок/ глинтвейн / запеченные корнеплоды с манговым чатни
Слегка копченое филе форели / имбирно-лимонный соус / пюре из батата / салат из шпината и фенхеля
ДЕСЕРТ
Торт из домашнего сыра с хурмой и апельсиновым английским кремом
Кофе, чай, ароматизированная вода
Спрашивайте ценовое предложение согласно вашими пожеланиям, и мы подготовим для вас индивидуальное предложение!
Время работы ресторана мызы Сака:
- Пн закрыто
- Вт-Чт 13.00- 22.00(кухня закрывается в 21.00)
- Пт-Сб 12.00-23.00 (кухня закрывается в 22.00)
- Вс 12.00-20.00 (кухня закрывается в 19.00)
Информация и бронирование столиков:
С понедельника по пятницу 9-17
Ресторан: +372 336 4901
В другое время:
Администратор в отеле: +372 336 4900
E-почта: saka@saka.ee