Saka Mõisa jõulumenüüd gruppidele!

Detsember ei ole enam teab mis mägede taga ning peagi on pidulike koosviibimiste aeg käes. Saka mõisa kokad on selleks puhuks koostanud kaks erimenüüd, mis on mõeldud just gruppidele. Nende vahel võib küll olla raske valida, ent kinnitame – ühtmoodi maitsvad on nad mõlemad.

Meie restorani kolm võlvitud saali mahutavad kuni 70 inimest, kuid peolaua saab katta ka balli- või kaminasaali (mahutavad vastavalt 70 inimest ja 15 inimest).  Esmakordselt saame detsembrikuus pakkuda ka toitlustamist, seminariteenust või pidulike sündmuste korraldamiseks klaasist paviljoni TALVEAED.

——————————————————–

Ettetellimisel alates 10 -st külalisest on võimalik tellida jõulu erimenüüd

Tervitusjook

Sous vide lõhekõht, pohla vahuga
Joogi soovitus:
Pinot Noir Rose Sericis, Bodegas Murviedro, Alicante , pdl 26€

Kiiev seentega ja bataadi-mädarõikakreemiga
Joogi soovitus:
Pinot Noir Heritage, Edoardo Miroglio, Bulgaaria pdl 28€

Pohla ja õuna mille fuille
Joogi soovitus:
Beerenauslese, Schmitt ja Söhne, Germany 6cl/ 6€

Kohv, tee, maitsevesi

Hind 45€ / inimene

———————————————————

Gruppidele alates 20. inimest soovitame jõulubuffeed

KÜLM LAUD
Kartulisalat suitsuseakeele ja metsaseentega
Kanasalat karri ja puuviljadega
Roheline salat Mojito
Kevadrull pardiliha ja köögiviljadega/ magus-hapukaste
Mini korvike suitsukana vahuga ja pomelo salatiga
Vasika carpaccio artišoki pesto ja kerge kirsstomati salatiga
Seafilee galantine kukkeseentega
Krõbedad krevetid ceviche kastmega
Tursafilee krõbedas taignas caesari kastmega
Suitsukana- punapeedi terriin
Täidetud muna kalamarjaga
Soolatud forellifilee ürtidega

SOE BUFFEE LAUD
Mooritud seakaelakarbonaad /sinepikaste
Kergelt suitsutatud forellifilee/ ingveri-sidruniheina kaste / ahjukartul/köögiviljadega

MAGUSTOIT
Vaarika – Brita kook

Kohv, tee, maitsevesi, kukkel

Hind: 55€ / inimeste kohta

Küsige hinnapakkumist vastavalt oma vajadustele ja koostame teile personaalse rätsepapakkumise!

Info ja broneerimine:

Hotelli vastuvõtt: +372 336 4900
E-post: saka@saka.ee